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中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明节的起源，据传始于古代帝王将相墓祭之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。

清明节是中国重要的时年八节之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。清明节与端午节、春节、中秋节并称为中国四大传统节日。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又常又好。2006年5月20日，中国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。部分地区清明节时有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包等等。

在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其青字，以合清明之青。吃后将螺蛳壳扔到房顶上，据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠，有利于清明后的养蚕。

中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明节的起源，据传始于古代帝王将相墓祭之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。清明节是中国重要的时年八节之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。清明节与端午节、春节、中秋节并称为中国四大传统节日。

吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又常又好。2006年5月20日，中国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

部分地区清明节时有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包等等。在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其青字，以合清明之青。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

清明节这天，还要办社酒。社酒的菜肴，荤以鱼肉为主，素以豆腐青菜为主，酒以家酿甜白酒为主。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为子福。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。

清明节的节令食品 由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。

浙江桐乡河山镇有清明大似年的说法，清明夜重视全家团圆吃晚餐，饭桌上少不了这样几个传统菜：炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。这几样菜都跟养蚕有关。

清明节原是指春分后十五天，1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节。俗话说：清明螺，赛只鹅。清明一到，气温升高，正是春耕的大好时节，故有清明前后，种瓜点豆之说。垣曲县还讲究清明节前一天为寒食节，前二天为小寒食。《历书》：春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。

清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。

在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。农家有清明吃螺蛳的习惯，这天用针挑出螺蛳肉烹食，叫挑青。

上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。在山西大部分地区是在清明节前一天过寒食节。

把吃剩的螺蛳壳往屋里抛，据说声音能吓跑老鼠，毛毛虫会钻进壳里做巢，不再出来骚扰蚕。吃发芽豆是博得发家的口彩。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。上坟时，将总子福献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之

清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。在山西大部分地区是在清明节前一天过寒食节。

晋文公把寒食节的后一天定为清明节。2017年清明节是什么时候？2017年清明节放假吗？2017年清明放假调休共计3天，清明节假期高速公路免费通行。

小编整理2017清明节放假安排及高速免费通行时间如下： 2017清明节放假安排：4月2日至4日放假调休，共3天。垣曲县还讲究清明节前一天为寒食节，前二天为小寒食。

普通公路则是以车辆通过收费站收费车道的时间为准。中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。2006年5月20日，中国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。清明节是中国重要的时年八节之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。

2017清明节高速公路免费时间是： 2017年4月2日零时 ～ 2017年4月4日24时止 免费时间怎么算：按照《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》，免收通行费的时间以车辆驶离高速公路出口收费车道的时间为准。清明节与端午节、春节、中秋节并称为中国四大传统节日。

是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。清明节简介 清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。

榆社县等地是在清明节前两天过寒食节。清明一到，气温升高，正是春耕的大好时节，故有清明前后，种瓜点豆之说。